Type générique de cornemuse : ancêtre de la veuze et du biniou

La représentation de cette famille d'instruments ne se généralise vraiment qu'à partir du XIIIème siècle. La floraison de sculptures, enluminures de manuscrits, tableaux, vitraux et autres objets où apparaissent des cornemuses permettent de suivre l'évolution de l'instrument à partir du XIVème siècle jusqu'à nos jours.

Le type à un chalumeau et un bourdon d'épaule semble dominer après le XIVème siècle mais il regroupe de multiples variantes : le rapport entre la longueur du hautbois et du chalumeau diffère selon les modèles, le bourdon peut avoir un pavillon fermé ou ouvert, être en trois parties, posséder une fontanelle...

On ne sait quasiment rien des sonorités des cornemuses médiévales. On peut malgré tout affirmer que le type générique à un seul bourdon et un seul chalumeau constitue l'ancêtre directe du modèle de veuze utilisé au XXème siècle, le biniou en étant une variante.

On a connu d'ailleurs connu dans l'ouest de la France, la « vesse » où la réserve d'air était constitué d'une vessie de porc. Cette étymologie serait peut-être à rapprocher là encore à celle de la veuze.